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dimanche, septembre 24, 2017

Jacques Genin, Edwart et La Maison du Chocolat, dernière ligne droite !!!

Les fêtes de fin d'année sont, avec Pâques, les périodes les plus importantes pour les chocolatiers. Ce métier qui a depuis plus d'une décennie,...

Téléchargez MIAMIAMIAMIAM Nov-Dec 2016 avec David Bizet, Guy Savoy, Eddie Benghanem …

C'est un numéro double de Miamiamiam que nous vous proposons en cette fin d'année 2016. Un numéro doublé d'un supplément Hi-Tech qui sortira la...
Le Grand Cru Schoenenbourg Riesling 2013 sacré Meilleur Riesling à l'IWSC 2016 sur miamiamiam.com

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L’International Wine and Spirit Competition (IWSC) est un concours mondialement reconnu. En effet, la méthode de jugement implique que les juges ne dégustent pas plus...
Le Grand Tasting 2016, c'est parti !!! sur miamiamiam.com

Le Grand Tasting 2016, c’est parti !!!

Dans quelques minutes, les portes du Grand Tasting 2016, au Carrousel du Louvre, vont s'ouvrir pour l'édition 20116 ... dix années déjà !!! Dix ans...
La Chablisienne sacrée Producteur Français de l'année IWSC 2016 sur miamiamiam.com

La Chablisienne sacrée Producteur Français de l’année IWSC 2016

On n'arrête plus La Chablisienne !!! Après le prix du White Winemaker of the Year 2016 (Œnologue de vin blanc de l’année) attribué au mois...
Grey Goose s'installe chez Lavinia pour un Marché Bleu sur miamiamiam.com

Grey Goose s’installe chez Lavinia pour un Marché Bleu

Grey Goose, marque premium de vodka 100% française leader sur son marché, va faire le sien chez Lavinia du 29 novembre au 19 décembre...
Château de Ferrand 2014, Grand Cru Classé de Saint-Emilion sur miamiamiam.com

Château de Ferrand 2014, Grand Cru Classé de Saint-Emilion

Le Château de Ferrand est situé sur les hauteurs de Saint-Emilion, sur 42 hectares d’un seul tenant dont l’origine remonte au XVIIème siècle. Aucun herbicide...
Philippe Faure-Brac, nouveau Président de l’Union de la Sommellerie Française sur miamiamiam.com

Philippe Faure-Brac, nouveau Président de l’Union de la Sommellerie Française

Philippe Faure-Brac, mardi dernier, a été élu Président de  de l’Union de la Sommellerie Française. Il succède ainsi à Michel Hermet, élu en 2011. Il...
A l'Enclos de la Croix, on vous offre le vin sur miamiamiam.com

A l’Enclos de la Croix, on vous offre le vin

Ce n'est pas le quartier le plus touristique de Paris ni, franchement, le plus glamour. Ce n'est pas le lieu le plus sympathique, ni...
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Les Artizans fêtent le Beaujolais Nouveau

Le Beaujolais Nouveau, c'est comme dirait l'autre, le vin des copains.  C'est également le prétexte pour se réunir entre amis et pourquoi pas au restaurant...

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KL Pâtisserie n'a pas encore un an d'existence mais, déjà, les gourmands parisiens attendaient avec impatience le retour de vacances du Chef Pâtissier, maître...

Alain Ducasse au cinéma dans La Quête d’Alain Ducasse

Alain Ducasse est comme cela. Quand on lui pose la question - Quelques ouvertures de restaurant de prévues prochainement ?, Alain Ducasse, stoïque, répond...

Alain Ducasse remplace Yannick Alléno et ouvre Spoon 2

Alain Ducasse, à la place de Yannick Alléno, la situation peut sembler cocasse, du moins pour les familiers du monde de la Gastronomie. Pourtant, c'était...