Château Hôtel Mont Royal, ton royal sur miamiamiam.com

Château Hôtel Mont Royal, ton royal

Ce qui surprend instantanément au Château Hôtel Mont Royal c'est l'alliance parfaite d'une ambiance contemporaine élégante et de l'histoire d'un lieu. Mais le Mont...

Pour le goût, dites le avec Blossom

Blossom, Stay, les restaurants se suivent mais ne se ressemblent pas au Sofitel Paris le Faubourg. De l'ambition d'une brasserie hyper chic et sucrée de...
La Ferme Saint Siméon, dites le avec Honfleur sur miamiamiam.com

La Ferme Saint Siméon, dites le avec Honfleur

Honfleur est une étape obligatoire pour qui désire (re)découvrir la côte Normande. Plus typique que Deauville, plus gastronomique également, Honfleur, avec sa centaine de...

Laurent André sur la Croisette et inversement

Laurent André, ancien Chef du Royal Monceau actuellement au Café de la Paix et donc à l’InterContinental Paris Le Grand prolonge si l'on peut...
Clément Leroy enfin officiellement Chef Exécutif de l’Auberge du Jeu de Paume sur miamiamiam.com

Clément Leroy enfin officiellement Chef Exécutif de l’Auberge du Jeu de Paume

Clément Leroy a l’Auberge du Jeu de Paume, c'est officiellement officiel. En effet, ce qui était officieux depuis le début de l'été est enfin...

Yannick Alléno et Kevin Lacote en mode bibliothèque pâtissière au Sofitel Le Faubourg

Il y a quelques heures à peine, le Sofitel Paris Le Faubourg dévoilait ses nouveaux atours, une métamorphose qui ne peut passer inaperçue à...
Clément Leroy ... de Chantilly sur miamiamiam.com

Clément Leroy … de Chantilly

Chantilly est probablement l'une des plus belles villes de Province à proximité de Paris. Elle a tout pour plaire, un cadre idyllique, une forêt...
Sébastian Reul présente sa nouvelle création haute couture avec Frank Sorbier sur miamiamiam.com

Sébastian Reul présente sa nouvelle création haute couture avec Frank Sorbier

Sébastian Reul avec Frank Sorbier, un Chef pâtissier avec un créateur français de haute couture, voilà une collaboration assez inédite même si Frank Sorbier...
Laurent André s'installe au Café de la Paix sur miamiamiam.com

Laurent André s’installe au Café de la Paix

Laurent André, après sept années passées au Royal Monceau, s'installe à l'Opéra. Ce Chef qui a eu la chance de débuter aux côtés du mythique...

Alejandro Chavarro dévoile les nouveautés de la carte des vins de La Réserve Paris

Alejandro Chavarro, à 28 ans, n'a pas perdu de temps. Ce jeune homme qui est Champion du monde des Maîtres d'Hôtel 2009, grand connaisseur des...

Latest article

HEDONisme à la française, le cigare français se rebiffe

En 1973, en pleine crise économique et énergétique, en France, on n’avait pas de pétrole mais ... on allait avoir un cigare. Un cigare...

Où sont les femmes ? avec Claire Heitzler & Louise Jacob

Patrick Juvet les cherchait déjà en 1977 … et on continue de le faire en 2018 dans tous les endroits où s‘exerce...