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samedi, mai 27, 2017
Pierre Hermé est comme sa pâtisserie, il est élégant. Il aime l'Asie qui le lui rend bien et la mode qu'il suit avec attention. C'est ainsi que Pierre Hermé vient de s'associer avec la Maison Christian Dior à Séoul. Après l’ouverture...
Pâtissiers, cuisiniers, à l'heure du thé, même combat ... il est bien rare, en effet, de rencontrer un Chef qui n'aime pas le thé et qui n'aime pas le travailler. Certes, le thé matcha a un peu trop envahi la...
Christophe Hay et Édouard Loubet étaient en pleine représentation, hier, dans le restaurant du premier nommé, La Maison d'à Côté, situé à proximité du Château de Chamabord, à Montlivault. A un peu plus d'une heure de Paris, les deux Chefs étoilés...
Hier, c'était un peu Pâques avant l'heure au Prince de Galles, le célèbre hôtel de l'avenue George V. En effet, Yann Couvreur, le talentueux et très sympathique Chef Pâtissier du Prince de Galles présentait sa dernière création, un œuf de...
Christophe Adam est comme cela !!! Il aime ... les amoureux !!! Pour eux, il a décliné ses célèbres Éclairs de Génie à la mode Saint-Valentin avec une nouvelle collection intitulé A Chacun Son Plaisir. Une jolie collection composée de...
Depuis quelques semaines, Frédéric Vardon n'est pas le seul, entre autre avec le café Renoma, à proposer un endroit de restauration sur l'avenue George V. Le Yeeels s'étant installé en lieu et place de Findi. Cela donne l'occasion de faire...
Laurent Jeannin, on le sait, est à dix mille lieues de l'agitation médiatique qui agite en permanence le landerneau pâtissier. Cela dit, quand il a l'occasion de montrer que l'on peut être en dehors d'un cercle et être vertueux, le...
Notorious B.I.G., le 9 mars 1997, nous quittait pour des raisons encore inconnues. Près de vingt ans après sa disparition, ce rappeur reste l'une des références du Hip Hop/Rap américain et n'a pas été remplacé. Outre-Atlantique, c'est à ce point une...
Au Royal Monceau, les années se suivent mais ne se ressemblent pas. L'année passée, la présentation des bûches avait lieu dans l'un des grands salons du palace parisien voisin du Parc Monceau ... Cette année, la présentation des bûches du...
Nous avons tout vu avec Pharrell Williams. Le producteur/chanteur/rappeur a donc été tour à tour producteur, rappeur, chanteur, designer, vedette d'expos ... et pourtant, il manquait une ligne à son CV. Une belle collaboration sucrée et gourmande. Pour et avec la Maison...

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Le pari était osé: Proposer une jolie terrasse Boulevard Haussmann ET une gentille cuisine de brasserie bien agréable à des tarifs ultra compétitifs. Le pari...
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Guillotine, Un Souffle Frais sur la Nuque dit le dossier de presse de cette nouvelle vodka. Si l'on devait trancher, on dirait plutôt Un...
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Vulgairement, pour ne pas dire trivialement, on entend parfois: Monte là dessus, tu verras Montmartre. A Suresnes, on dit plutôt: Monte Au Père Lapin, tu verras la...