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jeudi, avril 27, 2017
Véronique Gillardeau à La Passerelle, Sept à Huîtres sur miamiamiam.com

Véronique Gillardeau à La Passerelle, Sept à Huîtres

Les huîtres, on peut en manger toute l'année, il y a quelques décennies, c'est que ce vantait une pub, une réclame comme on disait...
Photomaton - Yannick Alléno avec le Nikon D3400 sur miamiamiam.com

Yannick Alléno avec le Nikon D3400

Pour cette séance, Yannick Alléno n'était pas du tout prévenu de notre présence, et comme à l'accoutumée, il n'a pas changé ses (bonnes) habitudes...
La Ferme Saint Siméon, dites le avec Honfleur sur miamiamiam.com

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Honfleur est une étape obligatoire pour qui désire (re)découvrir la côte Normande. Plus typique que Deauville, plus gastronomique également, Honfleur, avec sa centaine de...
Noma au Japon, un film à dévorer en mars prochain sur miamiamiam.com

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René Redzepi, passé par les cuisines des célèbres frères Pourcel, est un héros des temps modernes, un explorateur du goût dont le dernier guide...

David Bizet, Champion du Monde

Si vous cherchez un Chef sympa aussi talentueux que modeste, ne cherchez plus il se trouve au George V. Pour être plus précis, à...
Offrez vous Alain Ducasse chez vous !!! sur miamiamiam.com

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Qui n'a pas rêvé d'avoir un Chef triple étoilé dans sa cuisine ? Qui plus est Alain Ducasse himself !!! C'est ce que vous propose,...
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Une fois de plus l'Ovalie prend exemple sur le football. En début d'année, Yannick Alléno avait invité Michel Portos dans son Terroir Parisien Mutualité...
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René Gosciny, bonhomme comme il l'était, n'aurait pas désapprouvé cette collaboration entre son Petit Nicolas, qu'il partage avec Sempé, et le Chef multi étoilé,...
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Christian Le Squer, on ne parle que de lui actuellement. Du côté du George V, à la télé (récemment dans Reportages sur TF1) et, bien...
Patrick Charvet assure l'intérim au Saint James Paris sur miamiamiam.com

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Virginie Basselot étant partie vers les cieux helvètes de Genève, la place de Chef au Saint James Paris est vacante. Malgré l'immense vide laissé par...

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Paris, c'est la Tour Eiffel, et la Tour Eiffel, c'est Paris ... et aussi le Café de l'Homme rouvert avec brio par celle que...
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C'est enfin le temps des cerises ... enfin, le temps des fruits rouges, des fraises et des framboises. Si les fraises sont encore un...
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La Grange aux Loups n'est pas, en fait, à proprement parlé à Chantilly même mais à Apremont, petite ville de l'Oise connue pour son...