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Paris
jeudi, juillet 27, 2017

Le Chef Christophe Moret arrive au Shangri-La Paris

Comme le football, la haute gastronomie à son mercato d'hiver. Et dans les cuisines, comme dans les vestiaires, les changements de joueurs sont fréquents et...

Jean-François Piège a présenté son Chou Chou à la tomate Mutti

Sur le pari, ce n'était pas gagné d'avance même avec Jean-François Piège et Mutti. Mutti est le leader de la tomate en conserve en Italie,...

Le Shangri-La Hotel Paris accueille le Chef Ip Chi Cheung pour un menu d’exception

Avec l'arrivée de nouveaux Palaces et la rénovation des plus anciens, l'un des enjeux de ces établissements s'est déplacé des chambres et autres suites...

Akrame se met au Street-Art pour Classic Malts & Food Art

Décidément, le Street-Art inspirent de plus en plus de monde ... Akrame est la dernière "victime" de cet art qui a désormais sa place...

Jean-François Piège présente son Chou-Chou pour Mutti

Dire que la pâtisserie et la gastronomie sont à la mode est une douce litote et ce n'est pas Jean-François Piège qui nous contredira. Nous...

Guy Martin, Philippe Mille, Mauro Collagreco … des grands chefs à la Biennale des...

Du 11 au 21 septembre 2014 aura lieu la Biennale des Antiquaires mais également, officieusement, la Biennale des Grands Chefs Relais & Châteaux. En effet,...

Anne-Sophie Pic débarquerait sur Air France

Anne-Sophie Pic sur Air France, c'est une information à prendre avec des pincettes puisque pour le moment, il ne s'agit que de rumeurs. Nous attendons...

Patrick Charvet, Chef du Hyatt Madeleine, cool attitude

Lorsque nous nous sommes vus au Hyatt Madeleine il y a trois semaines environ, il était dit que l'on se connaissait ... mais d'où...

Moët & Chandon et Yannick Alléno présentent le & by Moët & Chandon

Moët & Chandon, c'est une marque d'excellence du Champagne qui accompagne savamment les mets les plus exquis. Dans l'esprit de cette association intuitive, Moët &...

Offrez vous Alain Ducasse pour 9,99 euros

C'est le moment de préparer les fêtes et quoi de mieux que d'inviter un grand chef à sa table, derrière ses fourneaux. C'est ce que...

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Pour le goût, dites le avec Blossom

Blossom, Stay, les restaurants se suivent mais ne se ressemblent pas au Sofitel Paris le Faubourg. De l'ambition d'une brasserie hyper chic et sucrée de...

Matthieu Carlin a trouvé Savoy

Rien a changé Monsieur Alphonse ? Non, rien. A part que c'est plus moi qui me farcis les belons triple zéro, à part que c'est...

Les Tontons Flingueurs du Trianon Palace

L'histoire du Trianon Palace, hôtel majestueux situé à Versailles, a toujours été une histoire de cuisine ... plutôt des histoires de cuisines. Dont l'une que...