KL Pâtisserie, Chic Pâtisserie
A, B, C, D ... K, L ... et si la Pâtisserie s'arrêtait à KL; KL comme KL Pâtisserie, la pâtisserie ouverte au mois...
Qui vole un Oeuf, vole des pixels au Shangri-La, grâce à Michael Bartocetti
Zelda, Donkey Kong et Pac-Man sont des classiques du jeu vidéo qui n'était, à l'époque, pas encore appelé 2D.
C'est donc avec une vision pixelisée...
Etienne Leroy, interview d’un Champion du Monde de Pâtisserie
Étienne Leroy, Bastien Girard et Jean-Thomas Schneider, une triplette qui n'a rien à voir avec celle de Belleville mais qui, si l'on ajoute Julien...
Laurent Jeannin fait L’Audacieux pour Le Bristol et Lanvin
Si il y a un Chef Pâtissier parisien qui ose, c'est bien celui du Bristol, Laurent Jeannin.
Il fallait oser, pour Pâques, prendre le...
Rencontre avec un Champion du Monde de Pâtisserie, Étienne Leroy
Étienne Leroy, Bastien Girard et Jean-Thomas Schneider une triplette qui n'a rien à voir avec celle de Belleville mais qui, si l'on ajoute Julien...
Laurent Jeannin a encore monté le son pour Pâques
Laurent Jeannin, le Chef Pâtissier du Bristol, est quelqu'un de parole. La semaine dernière, en direct de Londres, il nous annonçait qu'il avait monté...
Laurent Jeannin va faire mieux que Christophe Colomb à Pâques
Laurent Jeannin, on le sait, est à dix mille lieues de l'agitation médiatique qui agite en permanence le landerneau pâtissier.
Cela dit, quand il a...
Kevin Lacote présente sa Galette Calisson pour KL Pâtisserie
Après ses bûches qui ont connu un énorme succès, Kevin Lacote propose depuis hier, une galette des rois, la première pour sa pâtisserie située...
Invitation à la dégustation de la bûche de Carl Marletti chez Bonhomme
Carl Marletti, vous le savez peut-être, a récemment été élu par Le Figaroscope, Meilleur Millefeuille parisien 2016. Cela étant, ce n'est pas son Millefeuille...
Gros succès de l’inauguration de KL Pâtisserie avec Madame la Maire et Pierre Hermé
Hier, KL Pâtisserie, la pâtisserie du Chef Pâtissier Kevin Lacote, recevait la presse, les amis et les Chefs, pâtissiers ou non.
Il y avait foule...
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Pour le goût, dites le avec Blossom
Blossom, Stay, les restaurants se suivent mais ne se ressemblent pas au Sofitel Paris le Faubourg.
De l'ambition d'une brasserie hyper chic et sucrée de...
Matthieu Carlin a trouvé Savoy
Rien a changé Monsieur Alphonse ?
Non, rien. A part que c'est plus moi qui me farcis les belons triple zéro, à part que c'est...
Les Tontons Flingueurs du Trianon Palace
L'histoire du Trianon Palace, hôtel majestueux situé à Versailles, a toujours été une histoire de cuisine ... plutôt des histoires de cuisines.
Dont l'une que...