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dimanche, avril 22, 2018
Gros succès de l'inauguration de KL Pâtisserie avec Madame la Maire et Pierre Hermé sur miamiamiam.com

Gros succès de l’inauguration de KL Pâtisserie avec Madame la Maire et Pierre Hermé

Hier, KL Pâtisserie, la pâtisserie du Chef Pâtissier Kevin Lacote, recevait la presse, les amis et les Chefs, pâtissiers ou non. Il y avait foule...
Laurent Jeannin va faire mieux que Christophe Colomb à Pâques sur miamiamiam.com

Laurent Jeannin va faire mieux que Christophe Colomb à Pâques

Laurent Jeannin, on le sait, est à dix mille lieues de l'agitation médiatique qui agite en permanence le landerneau pâtissier. Cela dit, quand il a...
Invitation à la dégustation de la bûche de Carl Marletti chez Bonhomme sur miamiamiam.com

Invitation à la dégustation de la bûche de Carl Marletti chez Bonhomme

Carl Marletti, vous le savez peut-être, a récemment été élu par Le Figaroscope, Meilleur Millefeuille parisien 2016. Cela étant, ce n'est pas son Millefeuille...
Laurent Jeannin a encore monté le son pour Pâques sur miamiamiam.com

Laurent Jeannin a encore monté le son pour Pâques

Laurent Jeannin, le Chef Pâtissier du Bristol, est quelqu'un de parole. La semaine dernière, en direct de Londres, il nous annonçait qu'il avait monté...
Carl Marletti, un grand Bonhomme de la pâtisserie, Le Meilleur Pâtissier sur miamiamiam.com

Carl Marletti, un grand Bonhomme de la pâtisserie, Le Meilleur Pâtissier

Carl Marletti, hier, c'était sa fête !!! Pas la Saint Carl mais tout simplement un jour qui débute bien et qui se poursuit encore mieux...

Kevin Lacote présente sa Galette Calisson pour KL Pâtisserie

Après ses bûches qui ont connu un énorme succès, Kevin Lacote propose depuis hier, une galette des rois, la première pour sa pâtisserie située...

Matthieu Carlin a trouvé Savoy

Rien a changé Monsieur Alphonse ? Non, rien. A part que c'est plus moi qui me farcis les belons triple zéro, à part que c'est...
Eddie Benghanem dévoile sa bûche Envolée de Papillons sur miamiamiam.com

Eddie Benghanem dévoile sa bûche Envolée de Papillons

Eddie Benghanem est un Chef Pâtissier à l'ancienne. Pas de barbe plus ou moins bien taillée, pas de tatouages (en apparence), pas de melon...

Maxime Frédéric devient Chef Pâtissier Exécutif au George V

Maxime Frédéric, nous l'avions quitté Chef Pâtissier à L'Orangerie, aux côtés du talentueux et sympathique David Bizet. Comme il était pressenti, il vient  d'être officiellement...
Laurent Jeannin dévoile sa bûche 2016 pour le Bristol sur miamiamiam.com

Laurent Jeannin dévoile sa bûche 2016 pour le Bristol

Laurent Jeannin, même si il ne s'en vante pas, est probablement le plus doué et le plus inventif de nos Chefs pâtissiers. Au Bristol, il...

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Téléchargez le premier numéro de MIAMIAMIAM en print

MIAMIAMIAM, le print magazine by Véronique Gillardeau, est dans les bacs depuis quelques heures. Avec un sommaire gourmand: 7 - Éditorial par Véronique Gillardeau 8 - Deux restaurants romantiques La...

Sommaire du premier numéro de MIAMIAMIAM en print

MIAMIAMIAM, le print magazine by Véronique Gillardeau, sera dans les bacs la semaine prochaine. Avec un sommaire gourmand: 7 - Éditorial par Véronique Gillardeau 8 - Deux restaurants romantiques La...

MIAMIAMIAM, le print magazine de Véronique Gillardeau sera disponible à la Tour d’Argent

MIAMIAMIAM, le print magazine de Véronique Gillardeau, l'ostréicultrice star et DG de la célèbre Maison Gillardeau bien connue pour ces huîtres gourmandes et uniques,...