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samedi, octobre 21, 2017

Sélection 2015 des Oeufs de Pâques des Pâtissiers & Chocolatiers Stars

Après les bûches de Noël, les galettes des rois, voici le nouveau rendez-vous sucré incontournable de l'année, les œufs de Pâques. Incontournable ? Pas pour...

Dalloyau présente ses Oeufs de Pack

Dalloyau joue la carte de l'humour et du trompe l'oeil pour son nouveau dessert sucré intitulé Oeufs de Pack. Tandis que Dalloyau a dévoilé il...

Edwart, le petit nouveau du monde du chocolat

Edwart, quel drôle de nom pour un chocolatier. Les uns s'appellent Jean-Paul Hévin, Jacques Genin, les autres, Pierre Marcolini ... Mais qui est donc ce...

Jacques Genin, un chocolatier Rock and Roll au grand coeur

Jacques Genin est un bon gars, un bon vivant, un bon client mais surtout un bon chocolatier. Un type au grand cœur qui n'aime pas...

La Maison du Chocolat + Moynat, une collaboration qui a du coffre

La Maison du Chocolat nous avait présenté en exclusivité ses prochaines créations pour Pâques prochain mais nous ne pouvions en parler ... jusqu'à hier...

La Maison du Chocolat comme on l’a rarement vue

Lorsque l'on dit La Maison du Chocolat, c'est tout un tas d'odeurs, de saveurs qui viennent immédiatement en tête ... mais la La Maison...

Découvrez ROYCE, le chocolatier japonais qui a séduit les New-Yorkais

Tandis que Jacques Génin ouvre une nouvelle boutique parisienne rue de Varenne, voici un petit focus sur un chocolatier qui séduit de plus en...

Sucré Salé et chocolats fins au nouveau Cavalli Caffé à Dubaï

C'est un peu un petit coin de Toscane qu'a importé Roberto Cavalli à Dubaï avec son nouveau restaurant, le Cavalli Caffè Dubai. Le créateur était...

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C’est la rentrée chez KL Pâtisserie avec une tarte aux figues et un flan...

KL Pâtisserie n'a pas encore un an d'existence mais, déjà, les gourmands parisiens attendaient avec impatience le retour de vacances du Chef Pâtissier, maître...

Alain Ducasse au cinéma dans La Quête d’Alain Ducasse

Alain Ducasse est comme cela. Quand on lui pose la question - Quelques ouvertures de restaurant de prévues prochainement ?, Alain Ducasse, stoïque, répond...

Alain Ducasse remplace Yannick Alléno et ouvre Spoon 2

Alain Ducasse, à la place de Yannick Alléno, la situation peut sembler cocasse, du moins pour les familiers du monde de la Gastronomie. Pourtant, c'était...