Depuis ses débuts en cuisine, le plus grand but de Christian Etchebest est de régaler les gourmands, réunir les bons vivants et de taquiner leurs papilles dans une ambiance conviviale. Chacune de ses Catine du Troquet a été ouverte avec...
La Villa Corse, c'est un fait, n'est plus La Villa Corse ... et c'est tant mieux. Bien sur, l'on ne parle pas de La Villa Corse crée de main de maître par Augustin Grisoni, qui a su exhaler tout son...
Souvent, la fragilité des apparences incite à la prudence. Au Détour, il ne faut pas s'en méfier. Ce que l'on voit existe vraiment ... Le Détour est un nouveau restaurant qui ne paie pas de mine mais qui ne cherche...
Quand Patrick Charvet nous a annoncé qu'il faisait partie du prochain projet de Benjamin Patou, c'est comme si il nous annonçait le parfait alignement des planètes, la conjonction idéale pour faire de l'excellent travail. Avec, qui plus est, un terrain...
Aller manger à L'Inédit de Eddy Creuzé, cela se mérite. Quand on dit que la ligne droite est le chemin le plus court pour arriver, pour ce restaurant étoilé, il vaut mieux prendre une voiture qu'autre chose pour s'y rendre. Situé...
Ça y est, le dernier numéro de MIAMIAMIAM est dans les bacs. Avec un sommaire gourmand qui met en appétit: Christophe Hay et Edouard Loubet pour un quatre mains d'anthologie L'Hymne d'Eddy Creuzé Clément Leroy ... de Chantilly Photomaton avec Alain Ducasse Guillotine, une...
Paris, c'est la Tour Eiffel, et la Tour Eiffel, c'est Paris ... et aussi le Café de l'Homme rouvert avec brio par celle que l'on ne présente plus, Coco Coupérie-Eiffel. Paris, en fait, pour faire court, c'est aussi un peu...
C'est enfin le temps des cerises ... enfin, le temps des fruits rouges, des fraises et des framboises. Si les fraises sont encore un tout petit peu justes, les framboises sont déjà pas mal du tout. Cela aide bien la...
La Grange aux Loups n'est pas, en fait, à proprement parlé à Chantilly même mais à Apremont, petite ville de l'Oise connue pour son golf et son polo. Mais malgré ces/ses activités sportives, Apremont est bien moins connue que Chantilly,...
Si, contrairement à Dario Moréno, vous n'allez pas à Rio mais à Montmartre - c'est, il est vrai, un peu moins loin - passez donc par le Chamarré Montmartre, le joli restaurant de Antoine Heerah. Antoine Heerah, un nom familier...

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Life Is Belle #3 dans les bacs

Le nouveau numéro de Life Is Belle, le magazine gratuit masculin premium de Véronique Gillardeau, vient de sortir. Disponible dans plus de 200 endroits très...

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Le magazine Life Is Belle est distribué dans plus de 200 endroits très parisiens dont voici les plus emblématiques. La liste complète, bientôt sur...

Hippolyte Courty

Hippolyte Courty est le Monsieur Café par excellence. Pourtant, sa formation d’historien ne le prédestinait pas à se lancer dans le café. C’est en...