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dimanche, octobre 22, 2017

Guy Martin aussi a présenté … ses bûches

Il n'y a pas que les grands pâtissiers et autres pâtisseries qui font étalage de leurs bûches de fin d'année. Guy Martin, le Chef Cusinié...

Le Cafe du Théâtre, une nouvelle bonne adresse à Boulogne

Cette nouvelle adresse boulonnaise n'en n'est pas vraiment une. Bâti sur les fonds baptismaux d'une mauvaise brasserie, le Café du Théâtre ne reprend que le...

Les Grandes Tables du Monde sortent de l’ombre au Bristol

A l'heure où Le Bristol met la carte de son restaurant triplement étoilé Épicure à l'heure de la chasse avec son lièvre à la...

L’Empire State Building a enfin son restaurant

Si vous avez déjà été à New York, vous avez du, comme beaucoup de touristes, visiter l'Empire State Building, immeuble emblème de la Grosse...

Les bonnes adresses de Julien Alvarez du Peninsula Paris

Nous avions quitté Julien Alvarez juste au moment pendant lequel il allait nous dévoiler ses bonnes adresses parisiennes. Comme beaucoup de ses collègues, le Chef...

Le Shang Palace du Shangri-La Paris, la gastro asiatique en mode zen

C'est peu de dire que depuis que le Peninsula a ouvert ses portes, on parle paradoxalement beaucoup ... du Shangri-La. Pourtant, ce Palace imposant contraste...

Le Shangri-La Hotel Paris accueille le Chef Ip Chi Cheung pour un menu d’exception

Avec l'arrivée de nouveaux Palaces et la rénovation des plus anciens, l'un des enjeux de ces établissements s'est déplacé des chambres et autres suites...

Découvrez le Victoria 1836, un nouveau restaurant face à l’Arc de Triomphe

On nous l'avait promis, vous et nous l'avons attendu, ça y est; le restaurant Victoria 1836 ouvre officiellement ses portes mardi prochain, une date...

Sushi Shop et le Faust se mettent au Street-Art

Qualifié il fut un temps par certains comme art mineur, le Street-Art connaît une vague de récupération bien salutaire. François Pinaut (Balenciaga, Gucci, Saint-Laurent ...)...

Le Buddha-Bar lance un menu déjeune express, le menu bento

Le Buddha-Bar est une adresse bien connue des parisiens branchés et hype et même si ce n'est plus l'adresse que l'on a connu au...

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KL Pâtisserie n'a pas encore un an d'existence mais, déjà, les gourmands parisiens attendaient avec impatience le retour de vacances du Chef Pâtissier, maître...

Alain Ducasse au cinéma dans La Quête d’Alain Ducasse

Alain Ducasse est comme cela. Quand on lui pose la question - Quelques ouvertures de restaurant de prévues prochainement ?, Alain Ducasse, stoïque, répond...

Alain Ducasse remplace Yannick Alléno et ouvre Spoon 2

Alain Ducasse, à la place de Yannick Alléno, la situation peut sembler cocasse, du moins pour les familiers du monde de la Gastronomie. Pourtant, c'était...