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lundi, mai 1, 2017

François Perret et ses deux galettes pour le Shangri-La … c’est du bon !!!

François Perret est un Chef Pâtissier heureux. Après la bûche si merveilleuse, François a mis la main à la pâte pour la galette des...
Qui vole un Oeuf, vole des pixels au Shangri-La, grâce à Michael Bartocetti sur miamiamiam.com

Qui vole un Oeuf, vole des pixels au Shangri-La, grâce à Michael Bartocetti

Zelda, Donkey Kong et Pac-Man sont des classiques du jeu vidéo qui n'était, à l'époque, pas encore appelé 2D. C'est donc avec une vision pixelisée...

Christophe Moret redonne de l’élan à L’Abeille au Shangri-La

Christophe Moret, pour sa première carte pour L'Abeille, le restaurant gastronomique du palace parisien, le Shangri-La, a parfaitement réussi son coup. Christophe Moret a effectivement...

Le Shangri-La Paris a dévoilé la Bûche Enchantée de François Perret

Le Shangri-La Paris et son Chef Pâtissier, François Perret, ont dévoilé au sein de La Bauhinia, la prochaine bûche de Noël. Comme ses collègues des...

Michaël Bartocetti est enfin officiellement nommé Chef Pâtissier du Shangri-La

Michaël Bartocetti rejoint enfin - officiellement - le cercle très très fermé des Chefs Pâtissiers des palaces parisiens. Ce que l'on savait en off depuis...
Laurent Jeannin dévoile sa bûche 2016 pour le Bristol sur miamiamiam.com

Laurent Jeannin dévoile sa bûche 2016 pour le Bristol

Laurent Jeannin, même si il ne s'en vante pas, est probablement le plus doué et le plus inventif de nos Chefs pâtissiers. Au Bristol, il...

Julien Alvarez présente sa galette pour le Peninsula Paris

Julien Alvarez, progressivement, prend ses marques au Peninsula à Paris. Ouvert depuis cet été seulement, cet hôtel qui était un peu guetté au coin du...

Nous allons enfin en savoir plus sur le Peninsula Paris

Rarement l'ouverture d'un hôtel à Paris a alimenté les fantasmes les plus fous, les rumeurs les plus incroyables que celle (prochaine) du Peninsula Hotel. Cet...
Christian Le Squer, auteur, réalisateur, producteur au Cinq sur miamiamiam.com

Christian Le Squer, auteur, réalisateur, producteur au Cinq

C'est curieux chez les marins, ce besoin de faire des phrases, Francis Blanche, l'auteur de cette pensée hautement philosophique dans Les Tontons Flingueurs, aurait...

Marian Beke s’installe au Bar du Shangri-La

Le Shangri-La Paris, le palace de l'avenue d'Iéna, a profité de l'été pour repenser son Bar. Pas dans la forme mais dans le fond, avec...

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Paris, c'est la Tour Eiffel, et la Tour Eiffel, c'est Paris ... et aussi le Café de l'Homme rouvert avec brio par celle que...
Les fruits rouges s'invitent dans le nouveau Tea Time de Michael Bartocetti pour le Shangri-La sur miamiamiam.com

Les fruits rouges s’invitent dans le nouveau Tea Time de Michael Bartocetti pour le...

C'est enfin le temps des cerises ... enfin, le temps des fruits rouges, des fraises et des framboises. Si les fraises sont encore un...
Si tu vas à Chantilly, vas à La Grange aux Loups sur miamiamiam.com

Si tu vas à Chantilly, vas à La Grange aux Loups

La Grange aux Loups n'est pas, en fait, à proprement parlé à Chantilly même mais à Apremont, petite ville de l'Oise connue pour son...