12 C
Paris
mardi, octobre 24, 2017

Ça y est, Julien Alvarez nous a présenté sa galette pour le Peninsula

Hier, au Peninsula, nous avons eu la peur de la semaine. Julien Alvarez, occupé comme jamais, ne peut venir nous présenter sa galette de...

Les Paris de Nicolas Cloiseau – Le Bar du Bristol avec Maxime Hoerth

C'est à Nicolas Cloiseau, le maitre chocolatier de La Maison du Chocolat, que l'on doit les créations gourmandes de la célèbre maison. Beaucoup moins connu...

Le Spa du Bristol et Isabelle Gobbo, récompensés

Le Bristol est surtout connu pour être un endroit d'exception, un palace où l'on vit bien et où l'on mange bien. Les vedettes du Bristol...

La manucure vue par le Park Hyatt Paris avec Kure Bazaar, c’est TOP accessible

Hier soir, le Park Hyatt Paris Vendôme jetait un gros pavé dans la mare des petits collègues hôteliers avec une innovation inédite dans le...

Laurent Jeannin se lâche – Portraits de Pâtissiers

Nous avions hâte de revoir Laurent Jeannin, le Chef Pâtissier du Palace - le Bristol Paris. Une rencontre marquée sur le sceau du beau temps...

Osez le George V, le Tea Time du George V … mémorable !!!

Le George V a ceci d'extraordinaire que le poids de son histoire est en fait une bulle d'air qui l'élève bien au dessus de...

Superbe Garden Party au Bristol pour ses 90 ans

Le temps était de la partie, et c'est le cas de le dire, hier soir, pour la superbe Garden Party du Bristol, celle des...

Laurent Jeannin est le Chef de la rentrée !!!

Laurent Jeannin nous avait gentiment mis dans la confidence au début de l'été. Il serait pour le numéro pâtissier de la rentrée du magazine...

Julien Alvarez fait un sans faute pour son Festive Tea Time au Peninsula Paris

Julien Alvarez n'a pas besoin d'exhiber ses titres dans le domaine de la Pâtisserie, c'est un cador qui se double d'un formidable bonhomme. Sa pâtisserie...

François Perret et ses deux galettes pour le Shangri-La … c’est du bon !!!

François Perret est un Chef Pâtissier heureux. Après la bûche si merveilleuse, François a mis la main à la pâte pour la galette des...

Latest article

C’est la rentrée chez KL Pâtisserie avec une tarte aux figues et un flan...

KL Pâtisserie n'a pas encore un an d'existence mais, déjà, les gourmands parisiens attendaient avec impatience le retour de vacances du Chef Pâtissier, maître...

Alain Ducasse au cinéma dans La Quête d’Alain Ducasse

Alain Ducasse est comme cela. Quand on lui pose la question - Quelques ouvertures de restaurant de prévues prochainement ?, Alain Ducasse, stoïque, répond...

Alain Ducasse remplace Yannick Alléno et ouvre Spoon 2

Alain Ducasse, à la place de Yannick Alléno, la situation peut sembler cocasse, du moins pour les familiers du monde de la Gastronomie. Pourtant, c'était...