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samedi, juin 23, 2018

Le Shangri-La édite le guide Paris – 10 Parcours Parisiens

Avec le Lebey et les différents guides touristiques/épicuriens sur Paris, on croyait avoir tout lu à défaut d'avoir tout vu. C'était sans compter sur...

Cédric Grolet, le Mix idéal entre talent et simplicité au service de la haute...

Au démarrage de l'interview, Cedric Grolet, jeune Chef Pâtissier du Meurice Paris, est inquiet. Il regarde le micro, se demandant si il devra contenir ses...

Le Bristol et Boucheron vous proposent une soirée de Saint-Valentin d’exception

Le Bristol va plus vite que la musique et a déjà la tête ... à la Saint-Valentin. Pour fêter les amoureux, le Bristol proposera dans...

Petit tour de Paris des bûches de Noël 2015

Ça y est, nous sommes dans la dernière ligne droite des achats de Noël et si il y en a un qui demeure totalement...

Christophe Michalak et Alexandre Dufeu présentent la bûche du Plaza Athénée

Christophe Michalak nous l'avait montré sur son portable le mois dernier et c'est bien cela, cette bûche de Noël pour le Plaza Athénée est...

François Perret, le Chef Pâtissier passionné du Shangri-La Paris – Portraits de Pâtissiers

Lors de la présentation de sa bûche de Noël pour le Shangri-La Paris dans lequel il officie, le Chef Pâtissier François Perret nous avait...

Julien Alvarez franchit le mur du bon avec sa galette des rois 2016

Dire que Julien Alvarez est un bon pâtissier n'est pas très original ... ni très nouveau. Dire qu'il a ENFIN trouvé sa vitesse de...

Julien Alvarez fait un sans faute pour son Festive Tea Time au Peninsula Paris

Julien Alvarez n'a pas besoin d'exhiber ses titres dans le domaine de la Pâtisserie, c'est un cador qui se double d'un formidable bonhomme. Sa pâtisserie...

Le George V présente Le George, sa « brasserie » méditerranéenne

On ne présente plus le George V qui est assurément le plus bel hôtel parisien, un palace qui s'inscrit dans une lignée historique et...

Plus fort que Helena Costa, Sonia Papet nouvelle Chef Concierge du Bristol Paris

Tandis que l'on apprenait hier, que la première femme entraineur nommée à la tête d'un club de foot pro - Helena Costa, a (déjà)...

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MIAMIAMIAM 2 est dans les bacs depuis quelques minutes et très bientôt dans de nombreux restaurants parisiens. On y retrouve comme à chaque numéro Christophe Adam, Philippe Faure-Brac, Nicolas...

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MIAMIAMIAM, le print magazine by Véronique Gillardeau, est dans les bacs depuis quelques heures. Avec un sommaire gourmand: 7 - Éditorial par Véronique Gillardeau 8 - Deux restaurants romantiques La...

Sommaire du premier numéro de MIAMIAMIAM en print

MIAMIAMIAM, le print magazine by Véronique Gillardeau, sera dans les bacs la semaine prochaine. Avec un sommaire gourmand: 7 - Éditorial par Véronique Gillardeau 8 - Deux restaurants romantiques La...