Une Glace à Paris, dans un monde où les pires industriels se font passer pour des artisans, est la meilleure note glacée à Paris.

De loin.

Emmanuel Ryon, Meilleur Ouvrier de France glacier et accessoirement Champion du Monde de Pâtisserie, et son partner in crime Olivier Ménard proposent depuis quelques années les meilleures glaces et les parfums les plus étonnants (mais pas délirants) que l’on puisse trouver dans la capitale.

Hier, en direct Live, ils ont pu nous annoncer pendant une dégustation en vue d’un article pour MIAMIAMIAM, Olivier nous a annoncé que, c’était bon !!!

Oui, leurs glaces sont très bonnes mais il ne s’agissait pas de cela, c’était bon du côté de leur établissement bancaire. Et que leur nouveau projet pouvait voir le jour.

Ce projet est la création d’une nouvelle boutique, la seconde, dans un quartier parisien qui bouge que d’ordinaire:

Les Abbesses.

Juste ne face du Chinon précise Emmanuel Ryon.

Un super emplacement qui accueillera donc une boutique qui ne fera pas salon de thé.

Non, avec seulement 30 m², c’était trop juste. On proposera des glaces et des créations pâtissières glacées à emporter.

C’est une bonne nouvelle pour les gourmands qui n’ont qu’Amorino pour se dissiper en mode glacé. (Mark Skeuds & Olivier A.)

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