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vendredi, mai 26, 2017
Paris Capitale Underground sur miamiamiam.com

Paris Capitale Underground de Jean Claude Lagrèze, back to the 80s

Les années 80 et 90 ont ce petit arrière goût de rétroviseur bien salutaire pour ceux qui ont eu la chance de vivre ces...
ENTRE LES VIGNES, Conversations libres avec des vigneronnes et des vignerons de Bourgogne sur miamiamiam.com

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Guillaume Laroche nous propose depuis la fin du mois dernier, une vision Entre les Vignes du monde viticole à travers quinze conversations libres avec...
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Christophe Adam, ce sont les éclairs, Fauchon, la Pâtisserie, L’Éclair de Génie mais Adam, même sans Eve, c'est La Pomme. Comme tous les pâtissiers, Christophe...
Le Grand Cours de Pâtisserie par Eddie Benghanem sur miamiamiam.com

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Eddie Benghanem, l'ancien Chef Pâtissier du Ritz serait-il devenu mathématicien ou physicien ? On pourrait le croire si l'on en juge la couverture de son...
80 crus et vins expliqués - coll. pourquoi est-ce un chef-d’œuvre ? - ed. eyrolles sur miamiamiam.com

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Christophe Adam en mode Puissance 10

Christophe Adam, l’homme qui a lancé en 2012 L’éclair de Génie, un concept monoproduit créatif autour de l’éclair, signature, ainsi qu’une large gamme de...

Les cafés et restaurants de Paris d’un Siècle à l’Autre

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Avec le Lebey et les différents guides touristiques/épicuriens sur Paris, on croyait avoir tout lu à défaut d'avoir tout vu. C'était sans compter sur...

Traversez la Manche avec le guide Lebey Paris-London

Qu'est-ce qui est rouge, parle français et anglais et qui, en plus, est de bon conseil ? Ne cherchez pas, ce n'est pas encore dans...

Yannick Alléno présente son livre Ma Cuisine de Bistrot

Yannick Alléno, comme beaucoup de ses collègues en fin d'année, est dans les bacs avec un nouveau livre intitulé Ma Cuisine de Bistrot. Un livre...

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Le pari était osé: Proposer une jolie terrasse Boulevard Haussmann ET une gentille cuisine de brasserie bien agréable à des tarifs ultra compétitifs. Le pari...
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Guillotine, Un Souffle Frais sur la Nuque dit le dossier de presse de cette nouvelle vodka. Si l'on devait trancher, on dirait plutôt Un...
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Vulgairement, pour ne pas dire trivialement, on entend parfois: Monte là dessus, tu verras Montmartre. A Suresnes, on dit plutôt: Monte Au Père Lapin, tu verras la...