MIAMIAMIAM, le print magazine by Véronique Gillardeau, sera dans les bacs la semaine prochaine. Avec un sommaire gourmand: 7 - Éditorial par Véronique Gillardeau 8 - Deux restaurants romantiques La Grande Cascade et Le Restaurant du Palais Royal 14 - Où déjeuner près de RTL RTL change d’adresse,...
MIAMIAMIAM, le print magazine de Véronique Gillardeau, l'ostréicultrice star et DG de la célèbre Maison Gillardeau bien connue pour ces huîtres gourmandes et uniques, connait une genèse heureuse. En effet, le magazine qui sera disponible à Paris pour les parisiens...
Nous avons le plaisir de partager avec vous le dernier numéro de notre magazine MIAMIAMIAM, probablement le dernier numéro avant la version papier. Véronique Gillardeau, DG des huîtres du même nom, s'est associée avec nous pour la sortie en print...
KL Pâtisserie n'a pas encore un an d'existence mais, déjà, les gourmands parisiens attendaient avec impatience le retour de vacances du Chef Pâtissier, maître les lieux, Kevin Lacote. Généreux tel qu'il est, il leur a préparé quelques belles nouveautés qui...
Alain Ducasse est comme cela. Quand on lui pose la question - Quelques ouvertures de restaurant de prévues prochainement ?, Alain Ducasse, stoïque, répond sans détour. Non ... enfin, trois, quatre, pas plus. Il est comme cela Alain Ducasse; notre ami...
Alain Ducasse, à la place de Yannick Alléno, la situation peut sembler cocasse, du moins pour les familiers du monde de la Gastronomie. Pourtant, c'était écrit dans le marbre depuis la fermeture des Terroirs Parisiens il y a quelques mois. Ce...
Juan Arbelaez, Christophe Hay, Beatriz Gonzalez, Jacques Genin, Benoît Castel, Nina Métayer, Johann Leclerre, Jean Michel Carrette, Xavier Isabal, Yohann Chapuis, Didier Edon ... voilà un plateau de Chefs que l'on aimerait s'offrir en permanence. Ce sera possible du 15...
Laurent André, ancien Chef du Royal Monceau actuellement au Café de la Paix et donc à l’InterContinental Paris Le Grand prolonge si l'on peut le dire ainsi, ses vacances ... en cuisine. En effet, le Chef qui devrait présenter la...
Michel Guérard est certainement l'un des Chefs français les plus emblématiques de la Gastronomie française. C'est également un Chef dont la modestie égale le grand talent qui vient donc d'être récompensé par L’Agence de développement touristique française Atout France avec...
Maxime Frédéric, nous l'avions quitté Chef Pâtissier à L'Orangerie, aux côtés du talentueux et sympathique David Bizet. Comme il était pressenti, il vient  d'être officiellement intronisé Chef Pâtissier Exécutif au George V. Et par la même occasion, il nous présente la bûche...

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Alain Ducasse s’offre la Tour Eiffel

Alain Ducasse, chassez-le par la porte, il reviendra par la fenêtre. C'est ce qu'il a fait hier au pied de la Tour Eiffel avec laquelle...

Davidoff présente la cave à cigares Éléments par Hanne Enemark

Davidoff continue de surprendre, non pas cette fois avec un cigare mais avec une nouvelle cave à cigares qui mêle or et élégance. Une œuvre d'art...