Les fruits rouges s'invitent dans le nouveau Tea Time de Michael Bartocetti pour le Shangri-La sur miamiamiam.com

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C'est enfin le temps des cerises ... enfin, le temps des fruits rouges, des fraises et des framboises. Si les fraises sont encore un...

Camille sans Pissaro chez Angelina

Camille c'est souvent Claudel, c'est donc aussi Rodin même si l'on ne voit rien la concernant à l'expo Rodin qui se tient actuellement au...
Laurent Jeannin fait L'Audacieux pour Le Bristol et Lanvin sur miamiamiam.com

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Si il y a un Chef Pâtissier parisien qui ose, c'est bien celui du Bristol, Laurent Jeannin. Il fallait oser, pour Pâques, prendre le...
Lenôtre, pour la Saint-Valentin, c'est Favart avec l'Opéra Comique sur miamiamiam.com

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Lenôtre, l'Opéra appartenant à une autre Maison, n'a pas pour autant abandonner ses volontés de collaboration avec une institution parisienne du spectacle. Et sans trop...
La France est Championne du Monde de Pâtisserie sur miamiamiam.com

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La Coupe du Monde de Pâtisserie se tient tous les deux ans, à l'occasion du Sirha à Lyon et cette année, pour la quinzième...
Chez Lenôtre, quand il n'y en a plus, il y en a presque encore !!! sur miamiamiam.com

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La petite entreprise Lenôtre tourne bien !!! En tout cas, les galettes version 2017 de la vénérable Maison fondée par Gaston Lenôtre se sont...
Dernier jour pour la galette des rois d'Angelina sur miamiamiam.com

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Ce matin, comme tous les jours chez Angelina, le salon de thé avait fait le plein mais une scène pas banale s'y est produite. Une...
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Carl Marletti est le pâtissier le plus carré que l'on connaisse. Droit dans ses bottes, ne comptez pas sur lui pour vouloir s'immiscer dans...
Trop trop bonne la galette des Artizans du goût, merci Mathieu Mandard !!! sur miamiamiam.com

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Les Artizans, ils ne font pas trop de bruit, ne font pas parler trop d'eux et, vraiment, ce sont leurs clients qui en parlent...
Jacques Genin, la galette, c'est son dada !!! sur miamiamiam.com

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Jacques Genin est un fondu fondeur de chocolat mais c'est surtout un extraordinaire pâtissier qui n'a pas besoin d'une communication effrénée ou clinquante pour...

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En 1973, en pleine crise économique et énergétique, en France, on n’avait pas de pétrole mais ... on allait avoir un cigare. Un cigare...

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Patrick Juvet les cherchait déjà en 1977 … et on continue de le faire en 2018 dans tous les endroits où s‘exerce...