Ce jour là, il faut beau sur la terrasse du Pré Catelan.

Ce n’est pas encore Frédéric Anton qui en est le Chef mais cela n’a aucune importance … enfin pas pour lui car, finalement, si cela en a une puisque quelqu’un tue les plus grands Chefs cuisiniers dans une guerre des Chefs orchestrée par Ted Kotcheff dans le film intitulé Who’s Killing the Great Chefs of Europe (La Grande Cuisine) datant de 1978.

Un film dans lequel tout le monde suspecte tout le monde et qui propose pour l’époque un
casting trois étoiles:

Jean Rochefort aka Auguste Grandvilliers à qui l’on doit l’Entrecôte à la Mirabeau, Jacques Marin aka Marcel Massenet, celui qui créa le veau Massenet, Jacques Balutin aka François Chappemain dont la spécialité sont les foies de volaille en brochette, Philippe Noiret aka Jean-Claude Moulineau Chef à La Tour d’Argent, Jean-Pierre Cassel aka Louis Kohner et Jacqueline Bisset aka Natacha O’Brien, une grande Chef Pâtissière, une sorte de Claire Heitzler.

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